Jaglanka kremowa z owocami (Wersja do druku)

Kremowa jaglanka na mleku z owocami, miodem i cynamonem. Proste, ciepłe śniadanie z kaszy jaglanej.

# Składniki:

01 - 100 g kaszy jaglanej, około 1/2 szklanki

02 - 500 ml mleka 2% lub niesłodzonego napoju roślinnego

03 - 100 ml wody

04 - 1 szczypta soli

05 - 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

06 - 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

07 - 150 g świeżych owoców, na przykład borówek, malin, banana lub jabłka

08 - 1 łyżka posiekanych orzechów lub pestek, opcjonalnie

09 - 2 łyżki jogurtu naturalnego, opcjonalnie

01 - Wsyp kaszę jaglaną na drobne sitko i płucz pod gorącą wodą przez 30-45 sekund. Dobrze odsącz.

02 - Przełóż kaszę do suchego garnka. Podgrzewaj na małym lub średnim ogniu przez 1 minutę, mieszając, aż zacznie lekko pachnieć orzechowo.

03 - Dodaj mleko, wodę i szczyptę soli. Zamieszaj i zagotuj, a potem od razu zmniejsz ogień do niskiego.

04 - Gotuj pod uchyloną pokrywką przez 18-20 minut, mieszając co kilka minut. Pod koniec mieszaj częściej, bo jaglanka szybko gęstnieje.

05 - Gdy kasza będzie miękka, zdejmij garnek z ognia. Dodaj miód i cynamon, wymieszaj, przykryj i odstaw na 5 minut.

06 - Rozłóż jaglankę do misek. Na wierzchu ułóż owoce, a jeśli chcesz, dodaj orzechy, pestki albo jogurt.

01 - Porcja jest najlepsza na ciepło, zaraz po krótkim odpoczynku pod przykryciem.

02 - Aby uzyskać luźniejszą konsystencję, dolej 50-100 ml mleka po ugotowaniu.

03 - Wartości odżywcze są szacunkowe i liczone dla wersji z mlekiem 2%, miodem i owocami.