Koktajl z kiwi (Wersja do druku)
Kremowy koktajl z kiwi, jogurtu, banana i miodu, gotowy w 10 minut bez gotowania.
# Składniki:
Na koktajl
01 -
4 dojrzałe kiwi, około 300 g po obraniu
02 -
400 g zimnego jogurtu naturalnego
03 -
1 mały dojrzały banan, około 100 g po obraniu
04 -
1-2 łyżeczki jasnego miodu, do smaku
05 -
1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny, opcjonalnie
06 -
2-4 łyżki zimnej wody, opcjonalnie do rozrzedzenia
Do podania
07 -
2 cienkie plasterki kiwi do dekoracji, opcjonalnie
# Przygotowanie:
01 -
Opłucz kiwi pod bieżącą wodą i osusz. Odetnij końcówki, obierz owoce i pokrój je na mniejsze kawałki.
02 -
Obierz banana i pokrój go w plasterki. Dzięki temu blender szybciej połączy składniki na gładko.
03 -
Wlej jogurt do kielicha blendera. Dodaj kiwi, banana, 1 łyżeczkę miodu i sok z limonki, jeśli go używasz.
04 -
Blenduj przez 20-30 sekund, aż koktajl będzie gładki i lekko pienisty. Nie miksuj zbyt długo, żeby pestki kiwi nie dały cierpkiego posmaku.
05 -
Spróbuj koktajlu. Dodaj drugą łyżeczkę miodu, jeśli owoce są kwaśne. Jeśli napój jest za gęsty, wlej zimną wodę i zmiksuj jeszcze kilka sekund.
06 -
Przelej koktajl do 3 szklanek. Udekoruj plasterkiem kiwi, jeśli chcesz, i podawaj od razu po przygotowaniu.
# Uwagi:
01 -
Najlepszy smak i kolor ma od razu po zmiksowaniu.
02 -
Z podanych proporcji wychodzi około 750 ml koktajlu.
03 -
Słodycz dopasuj do dojrzałości kiwi i banana.