Napisz START: Plan Keto od Prostej Miski z Kurczakiem (Wersja do druku)
Prosta miska keto z kurczakiem, awokado i kremowym sosem jogurtowym na szybki, sycący start bez kombinowania.
# Składniki:
Kurczak
01 -
400 g filetów z udek kurczaka bez skóry lub piersi, pokrojonych w paski
02 -
1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
03 -
1 łyżeczka słodkiej lub wędzonej papryki
04 -
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
05 -
1/2 łyżeczki soli
06 -
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
07 -
1 łyżka soku z cytryny
Sos jogurtowo-czosnkowy
08 -
150 g gęstego jogurtu greckiego
09 -
1 łyżka majonezu lub oliwy
10 -
1 mały ząbek czosnku, starty
11 -
1 łyżka soku z cytryny
12 -
1 łyżka posiekanego koperku
13 -
Sól i pieprz do smaku
Do misek
14 -
60 g szpinaku baby lub chrupiącej sałaty
15 -
1 dojrzałe awokado, pokrojone w plastry
16 -
120 g ogórka, pokrojonego w półplasterki
17 -
100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
18 -
60 g sera feta, pokruszonego
19 -
2 łyżki pestek dyni
20 -
2 cząstki cytryny do podania
# Przygotowanie:
01 -
Wymieszaj kurczaka z oliwą, papryką, czosnkiem granulowanym, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odstaw na 5 minut, gdy przygotowujesz sos i warzywa.
02 -
Rozgrzej dużą patelnię na średnio wysokim ogniu. Smaż kurczaka 5-7 minut, obracając raz lub dwa razy, aż będzie rumiany i gotowy w środku.
03 -
W miseczce wymieszaj jogurt grecki, majonez lub oliwę, czosnek, sok z cytryny i koperek. Dopraw solą oraz pieprzem.
04 -
Rozłóż szpinak lub sałatę w dwóch miskach. Dodaj ogórka, pomidorki i awokado skropione odrobiną cytryny.
05 -
Na warzywach ułóż ciepłego kurczaka. Dodaj fetę, pestki dyni i sos jogurtowy. Podawaj od razu z cząstkami cytryny.
# Uwagi:
01 -
Najlepsze na świeżo, gdy kurczak jest ciepły, a warzywa chrupiące.
02 -
Do meal prepu przechowuj sos, kurczaka i warzywa osobno.
03 -
Awokado krój tuż przed podaniem.