Odkrywaj - Strona 16

Rumiany stek z kalafiora pieczony z oliwą, miodem i korzennymi przyprawami, podany z granatem, ziołami i sezamem.

Maślane ciasto ucierane z brzoskwiniami, miękkie w środku, lekko złote na wierzchu i proste do upieczenia w kwadratowej formie.

Miękkie babeczki jogurtowe z kwaśnymi porzeczkami i maślaną kruszonką, dobre do kawy, na piknik i letni podwieczorek.

Gęsta, warzywna zupa minestrone z pomidorami, białą fasolą i makaronem. Sycąca, elastyczna i dobra do odgrzewania.

Wilgotne ciasto dyniowe z pieczonej dyni, korzenną nutą i aksamitną polewą z białej czekolady.

Puszysty biszkopt z truskawkami, lekko wilgotny od owoców i oprószony cukrem pudrem.

Aksamitny chłodnik z awokado, melona, limonki i ogórka, podany z rzodkiewką, koperkiem i wędzonym łososiem.

Aksamitna zupa krem z groszku z cebulą, czosnkiem, mascarpone i cytryną. Szybka, zielona i dobra przez cały rok.

Gęsty, ciemny sok z czarnej porzeczki do rozcieńczania wodą, lemoniadą albo herbatą.