Odkrywaj - Strona 45

Domowa zapiekanka pasterska z soczystym mięsnym farszem, groszkiem, marchewką i puszystym puree ziemniaczanym.

Miękka karkówka pieczona w plastrach z aromatyczną marynatą, cebulą, śliwkami i żurawiną.

Lekki sernik na puszystym biszkopcie z kremem z twarogu i mascarpone oraz wyraźnie malinowym musem na wierzchu.

Kremowe lody chałwowe z mascarpone, śmietanką i prażonymi orzeszkami, bez jajek i bez maszynki.

Chrupiące grzanki z kremową ricottą, ciepłą nektarynką, jagodami, malinami, miodem i miętą.

Gęste prażone jabłka z wanilią i sokiem z cytryny, dobre do szarlotki, naleśników, ryżu i deserów.

Gęste leczo z pieczarkami, cukinią, papryką, pomidorami i podsmażoną kiełbasą. Prosty obiad z jednego garnka.

Gęsty, owocowy dżem truskawkowy z pektyną, przygotowany do gorących słoików i krótkiej pasteryzacji w kąpieli wodnej.

Jajeczny makaron domowy z mąki, jajek i odrobiny oliwy, rozwałkowany cienko i gotowy do zupy lub sosu.